Рыбная кухня Германии
Рыбный суп с креветками
Морковь, пастернак, сельдерей и лук нарезать соломкой, помидоры — кубиками. Все обжарить, залить рыбным бульоном, добавить розмарин, лавровый лист, кубики рыбы, мидии. В готовый суп добавить креветки, немного вина и через пять минут подать на стол.